Чи знали ви, що вибір їжі може допомогти вам запобігти раку? Це те, що відоме як протиракові продукти, і вони набагато частіше, ніж ви можете подумати.
Дізнайтеся, що це за продукти. Але пам’ятайте, що недостатньо одного, а потрібно поєднати їх, щоб помітити їхні наслідки. Тим більше, чим веселіше.
Verduras
Овочі не можуть бути відсутніми в будь-якому плані харчування, яке вважається здоровим. Ця група продуктів багата протипухлинними речовинами. Крім того, збільшення споживання овочів є чудовою стратегією утримувати зайву вагу та ожиріння - дві ситуації, пов’язані з багатьма захворюваннями, включаючи кілька видів раку.
Зелений колір
Листяні овочі мають цікаву дозу клітковини, фолатів та каротиноїдів, ключових речовин для запобігання раку. Послідовно, рекомендується вживання салату, листової капусти, мангольду та шпинату. Завдяки внеску вітаміну В9 спаржа також вважається союзником у боротьбі з раком.
Хрестоцвіті овочі містять компоненти, які можуть допомогти запобігти раку та іншим захворюваннямТому враховуйте також такі продукти: брокколі, цвітна капуста, капуста, брюссельська капуста та капуста.
Червоний колір
Завдяки лікопен -речовина, що відповідає за характерний червоний колір цього овоча- та інші речовини, помідор може допомогти зменшити ризик розвитку декількох видів раку, включаючи рак передміхурової залози. Очевидно, не потрібно споживати їх цілими, але протипухлинна сила зберігається, коли він перетворюється на сік або соус, а в деяких випадках може навіть збільшитися.
Фрукти
Апельсиновий сік, диня та полуниця забезпечують фолієву кислоту, вітамін групи В, який захищає від різних видів раку.
Завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям, виноград - ще один чудовий фрукт, якщо ви хочете збільшити протиракову силу свого раціону.
Антиоксидантна їжа
Погляньте на статтю: Природні антиоксиданти. Там ви знайдете безліч способів збільшити антиоксидантну силу вашого раціону.
Ягоди містять справді потужні антиоксиданти, який може як запобігти раку, так і уповільнити його ріст. Потрібні додаткові дослідження, але ви нічого не втрачаєте, включаючи полуницю, малину, чорницю та інші ягоди у свій раціон. Ранок - найкращий час доби, щоб насолодитися цією їжею. Поєднуйте їх зі своїми сніданковими злаками або з йогуртом на обід.
Насіння
Завдяки внеску фолієвої кислоти, насіння соняшнику - чудовий варіант.
Бобові
Якщо ви хочете харчуватися здоровою та протираковою дієтою, важливі бобові культури. Наприклад, квасоля містить фітохімікати, які можуть запобігати раку та боротися з ним. Вони також забезпечують фолієву кислоту, ще одну речовину, яка, як вважається, відіграє ключову роль у профілактиці цієї хвороби.
Зернові
Переконайтеся, що злаки у вашому раціоні забезпечують вас фолієвою кислотою. Для нього, робіть ставку на цільнозернові страви та пластівці для сніданку, збагачені цим важливим вітаміном.
Розглянути більше протиракових продуктів
Яйце
Яйця є хорошим джерелом вітаміну В9. Отже, додавання їх до вашого плану харчування може допомогти вам боротися з раком.
Зелений чай
Це одна з найпопулярніших протиракових продуктів. Згідно з дослідженнями, цей напій може допомогти вам попередити кілька видів раку, включаючи рак простати, товстої кишки та печінки.
Куркума
Якщо ви любите екзотичні спеції, у вас на кухні вже є баночка куркуми. І якщо ви все ще не використовуєте його у своєму посуді, вам слід почати це робити, оскільки асоціюється з численними перевагами для здоров’я, включаючи боротьбу з раком.
Їжа, яку слід уникати
Ми бачили протиракову їжу, але що трапляється з тими, які можуть мати протилежний ефект. Що стосується профілактики раку за допомогою дієти, те, що включено, настільки ж важливо, як і те, що залишається поза кошиком для покупок.
У зв'язку з цим, продукти з найгіршою репутацією - це перероблене м’ясо. Вживання ковбаси та іншої їжі в надлишку збільшує ризик раку, особливо товстої кишки та шлунка.
Також доцільно контролювати прийом алкогольних напоївДва напої на день - це обмеження, встановлене експертами. Зловживання алкоголем збільшить ризик розвитку декількох видів раку, включаючи стравохід і печінку.
Є багато людей, які витісняють споживання фруктів та овочів на користь продуктів, багатих на цукор. Це не є хорошою ідеєю, оскільки таким чином втрачається можливість отримувати поживні речовини, які допомагають запобігти цій хворобі. Крім того, споживання калорій стрімко зростає, і ризик ожиріння зростає. Отже, замініть частину продуктів, багатих на цукор, фруктами та овочами. Хоча вони також містять цукор, фрукти набагато кращі за випічку чи морозиво, оскільки, на відміну від цих двох, вони передбачають хорошу дозу поживних речовин.
Нарешті, коли це можливо, робіть ставку на щадні та здорові способи приготування їжі, такі як пара. І саме те, що приготування їжі при високих температурах призводить до утворення ряду речовин, які збільшують ризик розвитку раку.